карта сайта    rss    twitter архив новостей 102 101 100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1   версия для слабовидящих
Руководство Структура К сведению СМИ  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Архив новостей

693000, г. Южно-Сахалинск,
ул. Чехова, 28,
дежурный прокурор:
(4242) 43-03-26
телефон: (4242) 43-60-27
факс: (4242) 72-15-19
Рассылка новостей

Новости прокуратуры

19 апреля 2012 Невельская городская прокуратура
Версия для печати

Невельская прокуратура проверила соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания.

Невельской городской прокуратурой с  привлечением сотрудников Территориального отдела Роспотребнадзора в  Холмском и  Невельском районах проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания населения в  кафе, пекарнях и  кулинарных цехах, расположенных на территории Невельского городского округа.

Проверка проводилась в  пекарне и  кондитерском цехе «Наталья», принадлежащем ИП Колпаковой, кулинарном цехе ИП Ожередова, кулинарном цехе «Арбат» ИП Эм Де Ир, ООО «Русский каравай», пекарне «Колосок» ИП Рахвалова В.В., в  ООО «Клифф», в  кафе-шашлычной «Шеш-Беш» ИП Зейналова.

В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079–01», санитарных правил 2.3.4.545–96 «Предприятия пищевой и  перерабатывающей промышленности. Производство хлеба, хлебобулочных и  кондитерских изделий».

Одними из основных нарушений явились ненадлежащее содержание и  уборка помещений пекарен и  цехов, нарушение порядка хранения продуктов и  продовольственного сырья, нарушение поточности изготовления кулинарных изделий и  полуфабрикатов, отсутствие медицинских книжек у  работников, изготавливающих продукцию и  полуфабрикаты.

Помимо перечисленных нарушений в  кондитерском цехе «Наталья» ИП Колпаковой мойка внутрицеховой тары осуществляется в одной ванне, вместо положенных трех; ароматизаторы и красители, переливаются и хранятся не в упаковке завода-изготовителя, что недопустимо; яйцо куриное согласно санитарных правил не обрабатывается, помещение яйцебитни отсутствует, мойка и дезинфекция яйца не проводится, отсутствует дезинфицирующее средство (хлорамин), отсутствуют маркированные емкости для обработки яиц.

В пекарне «Колосок» ИП Рахвалова на складе выявлены продукты с истекшим сроком годности: варенка с сахаром, повидло, приправы «Смесь перцев Болгарских», лук зеленый сушенный.

По результатам проверки в  адрес индивидуальных предпринимателей внесено 6 представлений прокурора с  требованием об устранении выявленных нарушений. В  отношении ИП Колпаковой, ИП Ожередова и  ИП Рахвалова возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к  организации питания населения, в  том числе при приготовлении пищи, в  отношении директора ООО «Русский каравай» — по ст. 6.3. КоАП РФ — нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических норм.

Решением Невельского городского суда ИП Колпакова привлечена к  административной ответственности в  виде штрафа, также оштрафована директор ООО «Русский каравай». Как ранее сообщалось деятельность ИП Ожередова приостановлена на 30 суток до устранения всех выявленных нарушений.

Кроме того, в  ходе проводимой проверки было выявлено, что ИП

Ожередовым осуществляется деятельность по производству и  реализации кулинарных изделий и  полуфабрикатов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и  безопасность (декларация о  соответствии).

В соответствии с п.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые, в том числе, не соответствуют требованиям нормативных документов; не имеют удостоверений качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, материалов и изделий, подтверждающих их происхождение, в отношении которых отсутствует информация о государственной регистрации и подтверждении соответствия требованиям нормативных документов (пищевые продукты, материалы и изделия, подлежащие государственной регистрации и обязательному подтверждению соответствия). Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.

В нарушение требований закона, ИП Ожередовым В.В. осуществлялось производство и  реализация кулинарной продукции и  полуфабрикатов при отсутствии деклараций о  соответствии, подтверждающих качество и  безопасность пищевой продукции.

В связи с  выявленным нарушением в  отношении ИП Ожередова возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 статьи 14.43 КоАП РФ- нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению обязательных требований к продукции либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям. Заявление о привлечении ИП Ожередова к  административной ответственности направлено в  Арбитражный суд Сахалинской области для рассмотрения по существу.

Результаты рассмотрения мер прокурорского реагирования находятся на контроле.




21 августа 2020
В Охинском районе по материалам прокуратуры возбуждено уголовное дело о воспрепятствовании законной предпринимательской деятельности Охинская городская прокуратура совместно с органами ФСБ области провела проверку соблюдения законодательства о&nb...
21 августа 2020
Заместителем прокурора области с участием заместителя начальника областного УМВД проведен прием граждан, проживающих в Курильском районе Сегодня, 21.08.2020 на совместный прием заместителя прокурора области Данильченко О. В. и заместите...
21 августа 2020
В Холмском районе после вмешательства прокуратуры погашена задолженность по заработной плате перед работниками муниципального предприятия Холмской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения требований трудового законодательства, по результат...
21 августа 2020
За повреждение системы холодного водоснабжения в многоквартирном доме должностное лицо заплатит штраф Корсаковской городской прокуратурой проведена проверка по сообщению МКУ «Управления по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям...
21 августа 2020
Прокуратурой области проведен выездной прием предпринимателей Анивского района 19 августа 2020 года в рамках работы мобильной приемной начальником отдела по надзору за законностью правовых актов прокуратуры области Соболевым С. В. совме...



Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским
и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании
материалов ссылка на www.sakhalinprokur.ru обязательна.